Tailan ja Heikin reseptit

Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus on helppo arkiruoka, joka kypsyy näppärästi uunissa

Valmistusaika: 1 h 10 min (passiivinen 60 min, aktiivinen 10 min)

Annokset: 4 annosta

Ainekset

  • 1 kg peruna-sipulisekoitusta
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl jauhettua mustapippuria
  • 150 g savukinkkua suikaleina
  • 2 prk (à 2,5 dl) Valio ruokakermaa Kippari®
  • ½ dl persiljaa

Valmistus

Sekoita uunivuoassa peruna-sipulisekoitus ja mausteet. Sekoita joukkoon kinkku. Kaada päälle ruokakerma.

Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 225 asteessa n. 1 tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä (tarkista aika perunapakkauksesta). Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.

Ripota kypsän kiusauksen päälle hienonnettua persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.