Uunissa paistaminen tekee tacoista mukavan rapeita reunoilta, samalla täyte pysyy mehevänä. Baked tacos on rento, maukas ja ennen kaikkea helppo valmistaa, joten se sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan tai viikonlopun herkkupöytään. Nappaa resepti alhaalta

Ainekset:

• 400 g jauhelihaa
• 1 rkl öljyä
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• ½ pss tacomaustetta
• ½ paprika
• 3 rkl salsaa
• (Suolaa)
• 8 tacolettua
• Juustoa (esim. Cheddar)

Valmistus

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Hienonna paprika.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Kun jauheliha on kypsää, lisää tacomauste, hienonnettu paprika ja salsa. Sekoita hyvin.
4. Mausta suolalla maun mukaan ja anna täytteen hautua noin 5 minuuttia.
5. Dippaa tacoletun toinen puoli jauhelihaan ja asettele dipattu puoli uunipellille. Täytä tacolettuja jauhelihaseoksella. Lisää juusto jauhelihan päälle.
6. Paista tacot uunissa 220 asteessa noin 10 minuuttia. Tai airfryerissa n. 5-7 min.

Tarjoile dipin kanssa.